Receta de Arrollado de frutas

Para preparar esta receta debe extender el pionono sobre la mesada y quitarle el papel adherido a un lado. Lavar las frutas frescas, limpiarlas, separar unos 200 g y el resto licuarlo junto con el azúcar y el licor. Remojar ligeramente el pionono. Mezclar el resto de las frutas frescas con la ensalada de frutas y los merengues desmenuzados. Distribuir la mezcla sobre el pionono y arrollarlo sin presionar demasiado. Si usted desea hacer al pie de la letra esta receta de arrollado de frutas necesitara derretir el chocolate con aproximadamente una cucharada de agua, bañar todo el arrollado, enfriar y servirlo cortado en porciones, de esta forma le dará la terminación justa y original.

Ingredientes para la receta de arrollado de frutas Una cucharada de azúcar 1 pionono 1/2 copita de licor a gusto 250 g de frutas frescas 2 tazas de ensalada de frutas de estación 4 barritas de chocolate 2 tapas de merengues

RECETAS DE ENTRADAS • Remolinos de Queso • Canapés de Camarones • Ensalada de Repollo con Manzana • Quiche de Brócoli • Pan de Jamón • Ensalada de queso azul • Tarteletas de palmitos • Vittel Thoné • Sopa cremosa de Calabaza • Tarta de Panceta y Queso

RECETAS DE COCINA • Tajine de Verduras • Pechuga de Ganso relleno • Lomo con salsa de ciruela • Filetes de cerdo rellenos • Pollo crujiente con mostaza • Ravioli Verdi • Spaghetti con frutos del mar • Costillas en salsa

RECETAS DE POSTRES • Bizcocho Madeltorte • Mousse de Fresa • Bizcochos Volteados de Pera • Souffle de Ciruela • Fondant de manzanas a la vainilla • Tiramisú • Peras bella Elena • Turrón helado de chocolate • Arrollado de frutas • Fondant de manzanas a la vainilla • Helado de damasco

RECETAS DE TRAGOS • Martini • Daiquiri de frutilla • Pantera rosa • Mediterraneo • Escalera al cielo • Daiquiri clasico