Receta de Bizcochos

Primero debe precalentar el horno aproximadamente a 190º C (370º F) y enmantecar bien un molde para pasteles hondo y circular de unos 20cm.
Derretir dentro de una cacerola la manteca, colocarla en el fondo del este molde y poner las mitades de pera, sumar el azúcar morena. Batir el huevo junto con la leche. Para seguir la receta de bizcochos tradicional debe cernir la harina, el polvo de hornear y la sal, luego mezclar de buena forma. Colocarlos en el molde sobre las mitades de las peras.
Hornear por aproximadamente 1 hora y poner el bizcocho inmediatamente en un plato. Decorar con las frutas de su preferencia.

Ingredientes para la receta de bizcochos: • ¼ taza de manteca vegetal • ½ taza de leche • Una pizca de sal • 400ml de peras en mitades, de lata • 1 taza de harina • 2cdtas de polvo de hornear • ½ taza de azúcar morena • 1 huevo

RECETAS DE ENTRADAS • Remolinos de Queso • Canapés de Camarones • Ensalada de Repollo con Manzana • Quiche de Brócoli • Pan de Jamón • Ensalada de queso azul • Tarteletas de palmitos • Vittel Thoné • Sopa cremosa de Calabaza • Tarta de Panceta y Queso

RECETAS DE COCINA • Tajine de Verduras • Pechuga de Ganso relleno • Lomo con salsa de ciruela • Filetes de cerdo rellenos • Pollo crujiente con mostaza • Ravioli Verdi • Spaghetti con frutos del mar • Costillas en salsa

RECETAS DE POSTRES • Bizcocho Madeltorte • Mousse de Fresa • Bizcochos Volteados de Pera • Souffle de Ciruela • Fondant de manzanas a la vainilla • Tiramisú • Peras bella Elena • Turrón helado de chocolate • Arrollado de frutas • Fondant de manzanas a la vainilla • Helado de damasco

RECETAS DE TRAGOS • Martini • Daiquiri de frutilla • Pantera rosa • Mediterraneo • Escalera al cielo • Daiquiri clasico